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农夫深耕即饮咖啡领域,推三款炭仌咖啡新品,售价9.9元!

365bet体育    新闻资讯    农夫深耕即饮咖啡领域,推三款炭仌咖啡新品,售价9.9元!

来源:食品板

 

咖啡真是个香饽饽啊!

 

以瓶装水起家的农夫山泉,2019年对咖啡元素频频“动刀”。在推出碳酸咖啡365bet——炭仌之后,深耕即饮咖啡领域,并于近日推出三款咖啡新品——低糖拿铁、无糖黑咖和无蔗糖拿铁。

 

 

不断丰富咖啡产品矩阵,原因几何?

 

食品企业加码咖啡产品是对咖啡市场前景看好的表现。从近5年的咖啡消耗量变化可以得到证明,前瞻产业研究院整理的数据显示,与美国、韩国、日本这样的咖啡消耗大国相比,中国咖啡消耗量年平均增长率高达到27.01%。值得一提的是,中国市场对咖啡需求远没到饱和的阶段,中国的咖啡市场仍然是一片有待开发的蓝海。《2018中国咖啡行业洞察》报告显示,2017年中国目前的咖啡年人均消费量仅为0.03公斤,远远低于欧盟的5.6公斤和美国的4.2公斤,和1.25公斤的全球平均水平也有较大差距。

 

 

即饮咖啡方面,据《2017-2021年中国咖啡行业投资分析及前景预测报告》指出,即饮咖啡近十年的复合增长率为15%,预测到2021年,中国即饮咖啡的市场容量将达到149亿元。并且有数据显示,即饮咖啡市场目前占比10.1%,开发空间较大。

 

统一集团董事长罗智先也曾在去年的业绩说明会上表示,未来五年咖啡会变成非常大的类别,尽管统一在上海没有再经营餐厅式的咖啡,但即饮咖啡已经做了相当长的时间,这个市场相当值得期待。

 

咖啡市场快速扩容的背后,年轻消费者功不可没。而年轻消费者的明显特征就是对新产品、新口味有着强烈的追求,《2019中国咖啡消费进阶趋势》也显示,消费者对咖啡口味的需求不断提升,黑咖啡等日益流行。

 

三大系列新品,有何差异化特点?

 

此次农夫山泉新推出的RTD咖啡(read-to-drink,即灌装即饮咖啡),相比市面上绝大多数的同类产品,炭仌咖啡更能突出咖啡本味,符合当下的口味流行趋势,也满足消费者对于健康减糖的需求。

 

作为目前市面上唯一一款从生豆开始处理的产品企业,农夫山泉坚持自烘自萃,并致力于清洁配料表,为消费者还原一杯真正的好咖啡。

 

一如农夫山泉对于品质的极致追求,新品原料100%使用阿拉比卡咖啡豆,不使用速溶咖啡粉和香精,也不添加防腐剂。在此基础上,农夫运用世界级咖啡生产设备及工艺,从生豆的筛选、烘焙,咖啡液萃取,直至产品灌装进行全程把控,并在包装上特别选用品质感及密闭性更好的Bottle Can铝罐作为容器,使得炭仌咖啡香气浓郁、风味醇和。

 

 

据透露,农夫致力于将炭仌黑咖树立为RTD咖啡品质标杆。产品特选巴西百年庄园咖啡豆,经中深度烘焙,给专业咖啡爱好者带来巴西特有的软豆风味体验——酸味低,强烈的坚果韵和巧克力香甜,整体柔顺清甜。相较于市面上重度烘焙的黑咖,炭仌黑咖更能捕捉到风味的层次感。

 

无糖拿铁、低糖拿铁则是以巴西咖啡打底,再分别拼配上风味迥异的埃塞俄比亚和危地马拉咖啡豆,前者带有花果韵,备受精品咖啡圈青睐,后者焦香醇厚,更符合大众的风味预期。不同糖度的搭配,使得两款拿铁的口味体验各有特色,满足不同消费群体的喜好。

 

该系列产品已于近日正式上市,并通过全渠道进行销售。产品定价9.9元/瓶,让消费者能轻松品尝到高性价比的高品质即饮咖啡,进而培养饮用习惯。

 

匠心产品与优质品牌结合,农夫山泉优势尽显

 

品牌是推力,产品是拉力,两者相互结合才能使得消费者选择并忠于一款产品。

 

 

农夫山泉,早已成为饮品企业界的“创新标杆”,产品力首屈一指。仅从今年来看,植物酸奶、碳酸咖啡新品的推出一次次受到行业关注,并引爆概念,引领品类创新。以植物酸奶为例,农夫山泉组织了相关领域的全球顶尖团队,历时3年研发约1000多个配方,4017人口味测试及产品功能试验,见微知著,便能体会到农夫对待产品拥有一颗匠人之心。强大的产品力,自然而然,可以迫使消费者主动拉近与产品的距离。

 

而产品同样也是品牌塑造的重中之重,农夫良好的产品力,也有利于其品牌力地打造,利用品牌影响力能更轻易的将产品“推”到消费者面前,在目前产品种类爆炸的今天,占据优势地位。

 

饮品市场中影响力数一数二的农夫山泉,此次扩充旗下咖啡品类矩阵,对RTD咖啡市场的竞争格局将产生怎样的影响?只有通过市场表现来告诉我们了。

 
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2019年10月14日 09:35
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